В сфере недвижимости работает более 20 лет. Прошла путь от администратора в службе эксплуатации компании «Донстрой» до руководителя собственного агентства недвижимости и девелоперской компании. Работая в различных риелторских компаниях, участвовала в реализации крупных проектов жилой и коммерческой недвижимости.

В 2011 году основала действующую поныне компанию IQ Estate, основной сферой деятельности которой являются операции с коммерческой недвижимостью в Москве, Московской области и в ряде других регионов, а также управление объектами коммерческой недвижимости. Лично разработала проекты реконцепции ряда торговых комплексов, торговых галерей и в дальнейшем курировала процесс вплоть до их полной реализации.

Компания IQ Estate под руководством Юнны Эрвиц создала несколько проектов концепции инфраструктуры крупных (100 тыс. кв. м и более) жилых комплексов класса комфорт, бизнес, премиум, в соответствии с которыми были сформированы торговые галереи с оптимальным пулом арендаторов.

В 2022 году создала компанию IQ Development под первый девелоперский проект - клубный дом класса deluxe в районе Дорогомилово.

Творческую сторону своей личности реализует в создании дизайн-проектов квартир, апартаментов, домов, причем не только в Москве и Московской области. Несколько проектов были осуществлены в Германии и в Лондоне. Создает под ключ уникальные интерьеры в сочетании стилей, где экспериментирует с материалами, текстурами, выразительными акцентами.