Эльвира Губайдуллина родилась 1 апреля 1991 года в селе Апастово. Получила образование в Казанском (Приволжском) Федеральном Университете по специальности юриспруденция. 

С июля 2013 года по март 2016 года занимала должность юриста в компаниях ООО “СК”СИТИ” и ООО “Правовой центр “Ваш Юрист”.

В мае 2016 года Эльвира Губайдуллина заняла должность юрисконсульта инвестиционно-строительной компании “КамаСтройИнвест”. Спустя всего полгода, в октябре 2016 г., была назначена на должность начальника юридического отдела, где осуществляла юридическое сопровождение деятельности всех подразделений компании, полное правовое сопровождение  инвестиционно-строительных проектов компании от начальных этапов до сдачи объекта в эксплуатацию, а также осуществляла взаимодействие с государственными структурами. Кроме того, за это время компания “КамаСтройИнвест” запустила продажи 6 жилых комплексов, а также была удостоена 5 международным наградам победителя и 10 всероссийским наградам победителя. 

С ноября 2022 года является генеральным директором компании ООО “КамаСтройИнвест”.